Det är sällan som jag delar med mig av mina misslyckanden i köket, så när det skedde igår bestämde jag mig för att dela med mig av mitt misslyckande. Det som hände var att jag ville göra en god kanatrellpaj med massa fyllning. Jag valde att kombinera kantareller, bacon, purjolök och tomat. Det blev misstag nummer ett. Kombinationen av smaker passade inte alls ihop. Så stekte jag pajen för länge, det var misstag nummer två. Efter en bit paj så åkte resten i roskis (skräpkorgen). Bättre lycka nästa gång.
Så gårdagens middag blev yoghurt med blåbär, en apelsin och knäckebröd med ost.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar