Gott Nytt År!

Gott Nytt År!

Romantisk middag för två

Vi avslutar år 2014 med god mat, dricka och film.

Julklappar och julkort

Nu när julafton paserat kan jag visa fram saker som har varit hemliga fram till nu. Jag stickade hela hösten för att bli färdig med julklapparna till Ainis kusiner. Det blev sockor, vantar och halsdukar. Förr hade jag nog aldrig klarat av att sticka så mycket på så kort tid. Men jag kom in i en riktig stick-flow. Efter att jag var färdig med julklapparna så kunde jag inte sluta så jag fortsatte med några andra små projekt. Just nu har jag en liten paus men skall snart starta igen så jag får färdigt allt jag vill få färdigt till diverse födelsedagar de närmaste månaderna.

Året julkot ser ut så här (bild nedan). Jag hade en idé om en snöflinga av indianpärlor (eller hamapärlor som det också kallas) men efter några testrundor skrotade jag idén och gjorde saltdegspepparkakor istället. Det går att ta loss "pepparkakan" och använda den som dekoration om man vill. Jag är väldigt nöjd med åretsjulkort. Lite smågulligt, något annat än rött och efter mycket arbete blev resultatet en 10 poängare (av mig).

Nyårsmiddag

Ibland får jag beslutsångest när det kommer till mat. Jag har för många idéer och klarar inte av att fokusera och bara välja något. Men när man skall handla så måste man välja, som tur är (vi skriver dessutom alltid handlingslistan hemma så all mat är/måste vara planerad så att vi vet vilka ingredienser vi behöver, jag HATAR att planera maten i butiken).

Jag hade verkligen beslutsångest inför nyårsmiddagen. Alltför många idéer, alltför lite tid till att göra research och sedan bestämma sig. Men eftersom vi skulle till butiken på förmiddagen igår så hade jag inga andra val än att bestämma mig. Det blir något enkelt men gott. God mat som passar att laga vid flera tillfällen. Jag delar med mig av recept och bilder vid ett senare tillfälle.

Nyårsmeny 

Två olika sorters crostinis
- laxtartar
-lufttorkad skinka och parmesanröra

Sallad

Klyftpotatis

Efterrätt: Creme Brulé

Fyrverkerier, nyåret 2012/2013

Nyårsmeny 2012/2013, kalkon, ugnsrostad mandelpotatis,
rosenkål med bacon och gräddsås

Vad vill ni se mer av/läsa om?

Jag var nog inte tillräckligt tydlig i mina tankar om vad bloggen kommer att innehålla i 2015 men den röda tråden kommer att vara mat. Sedan dyker det såklart upp inlägg om saker som händer i våra liv eller annat smått och gott. Lite som förra året egentligen men förhoppningsvis fler inlägg.

Men nu är jag nyfiken. Vad vill NI se mer av eller läsa om här på bloggen?

Har ni något annat ni vill kommentera eller fråga så kommentera/fråga på! :)

Bild lånad från google.

Alla kan kommentera, om du inte har google konto kan du kommentera som anonym som du väljer under fliken "kommentera som".

Året 2014

Året 2014, vilket år! Det är året vi blev föräldrar för första gången. Aini föddes den 28 januari och har sedan dess förgyllt vårt liv. Det här året har verkligen cirkulerat runt henne och vi har sakta men säkert blivit en familj. Det har nog varit det finaste året i vår historia hittills.

I år har vi (jag och Patrick) varit tillsammans i 5 år (den 29.12.2014), vilket känns som en evighet men samtidigt känns det som ingenting. Vi har haft 5 fina år tillsammans och jag ser framemot flera lika fina år.

I år har jag lärt mig att vara mer tålmodig, mest på grund av Aini. För exempel: Jag plockar upp en sked 20 gånger om det behövs om det betyder att Aini äter upp hela grötportionen. Förr hade jag nog gett upp ganska så fort. Mer tålamod behöver jag dessutom på mitt jobb så det är en stor fördel. Jag har nog också lärt mig att leva mer här och nu efter att Aini blev en del av våra liv. Jag har lärt mig at njuta av det som händer här och nu.

Bloggen har varit ganska så tyst i år, lite för tyst enligt mig själv. Tiden och inspirationen har inte alltid räckt till för bloggen. Men jag känner däremot att jag har börjat hitta min röda tråd här på bloggen. Jag vet lite bättre hur jag skall inspirera mig själv så att jag får något att skriva om samtidigt som jag faktiskt tycker att det är roligt och meningsfullt för mig själv. Det tycker jag är ett stort framsteg och jag vill att det skall resultera i flera intressanta blogginlägg under året 2015.

Under året 2015:

• Vill jag bli bättre på att baka bröd eller i alla fall pröva på fler brödrecept.
• Vill jag att vi skall få vardagen att fungera (när Aini börjar på dagis) och att vi njuter av tiden tillsammans.
• Hoppas jag på att vi flyttar in i en större lägenhet eller ett hus.
• Vill jag att vi skall få ha många fina upplevelser tillsammans som en familj.

Tillslut vill jag dela med mig av bilder från det gågna året, från januari till december.

Januari - Jag fick en köksmaskin i julklapp och bakade
 massor av semlor medan jag gick ensam hemma före Aini föddes.

Januari - Aini föddes 28 januari.

Februari - Härliga ljusa vinterdagar och tidiga
vårvibbar på grund av fräscha blommor.

Mars - Aini hade mycket luft i magen men vi
myste för fullt de dagarna hon mådde bra.

Mars - Aini 2 månader

April - Mumsiga hamburgare.

Maj - Mjöd och donuts på första maj.

Juni - Aini döptes vilket firades efteråt med kaka och kaffe.

Juli - Vår nya balkong blev färdig, jag inredde och vi njöt ute på
balkongen långt ut på kvällen i värmen när Aini hade lagt sig.

Augusti - Grillad vattenmelon.

September - Jag bjöd tjejerna från jobbet på en
champagnekväll med tilltugg och tiramisu.

September - Aini 8 månader

Oktober - Jag, mamma och Aini besökte Ullared.

November - Första farsdagen

November - Aini 10 månader

December - Julkalender med massa recept och pyssel

Fredagstortilla av julmatsrester

Har du skink-, korv eller kalkonrester efter alla julmiddagar och är trött på julmat? Värm upp dina köttrester, blanda ihop en god tomatsalsa och servera med tortillabröd, grönsaker och ost.

Tortilla med julmatsrester

24 december

I lucka nummer 24 önskar jag Er Alla En God Jul!

Jag bjuder på några bilder från mina föräldrars hem där vi befinner oss just nu. Tack för att ni följt med i min julkalender i år. Tack för alla kommentarer och gilla-markeringar på facebook. Jag uppskattar det verkligen! :)