Snö

Det har varit ett häftigt snöfall de senaste dagarna. Jag vet inga hur många gånger jag grävt fram bilen den här veckan. Det är väldigt fint med mycket snö men det är jobbigt när den hopar sig runt vägkanterna och gatorna är som bykbräden där du kör.

Så här såg grannarnas bilar ut i morse. Min bil såg inte lika nersnöad ut eftersom jag kört hela vecka.

Enorma snöhögar

Så till något helt annat. Idag skall jag för första gången pröva på ett thailändskt recept ur en av mina nya böcker. Det blir koriander kyckling. Här ser ni kycklingen som ligger i marinaden. Om en stund skall jag ta kycklingen ur marinaden och steka den i ugnen. marinaden blir sedan till en sås. Alltsamman skall serveras med ris. Hur det blev och recept kommer senare.