Enkla och goda kycklingbiffar enligt mitt eget recept. Köttfärssmeten blev så kletig att jag klickade ut biffrarna direkt i stekpannan med hjälp av två matskedar.
 |
| Kycklingbiffar med curry |
Kycklingbiffar med curry
För 3 personer
Tid: 20 min
400 g kycklingköttfärs
½ lök, finhackad
1 ägg
2 msk vetemjöl
1 tsk curry
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
margarin
Rör ihop alla ingredienser.
Sätt en klick margarin i en varm stekpanna.
Klicka ut köttfärssmeten med hjälp av två matskedar i stekpannan.
Stek biffarna i 3-4 minuter på båda sidorna.
Servera förslagsvis med ris, currysås och ugnsrostade grönsaker.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar