tisdag 22 april 2014

Middagstips nr: 2 & 3

En ny vecka har börjat och efter en lång helg med mycket mat kanske det känns svårt att ens börja fundera på vad man skall laga till middag. Här kommer två middagstips, Lax i ugn med rotfrukter och Kyckling milanese.

Lax i ugn med rotfrukter (recept) är en gluten- och äggfri rätt (och mjölkfri om du droppar fetaosten) som är busenkel att tillaga. Använd rotfrukterna i receptet eller kombinera dina favoriter och du får en mumsig middag på cirka 50 minuter.

(Bild lånad från recept.nu)

Kyckling milanese (recept) har flere arbetsskeden men på cirka 45 minuter kan du få ihop en god middag  (om du börjar med tomatsåsen istället för tillsist som i receptet). Jag trodde att parmesansmaken skulle försvinna i brödpaneringen men där tog jag helt fel. 

(Bild lånad från recept.nu)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar