Fastlagsbulle

Årets två första och sista fastlagsbullar skall jag mumsa i mig idag. Vi ligger en vecka efter eftersom vi firade min födelsedag i förra veckan när det var fastlagstisdag.

Matutamning 2013: Vecka 7

Sanne önskade sig en maträtt med aubergine. Det blev grillad aubergine sallad och stekt kyckling med smaker av vitlök och citron.

Receptet kommer senare

Matutmaning 2013: Läsarnas ingredienser

Det kom in 5 förslag på ingredienser som jag under de fem kommande veckorna skall använda som huvudingredienser i min matutmaning varje vecka. Jag började redan den här veckan och lagade en rätt med aubergine. När jag är färdig med alla fem rätter i vecka 11, så skall förslagen belönas med en överraskning.

Här kommer några sneakpeaks på vad för rätter det blir:

Vecka 7: Aubergine

En syrlig sallad med kyckling

Vecka 8: Kål

Asiatisk kål med griskotlett

Vecka 9: Sniglar

Sniglar och vitlök på annorlunda vis

Vecka 10: Selleri och Kålrot

Vegetariskt på indiskt vis

Vecka 11: Hamburgare

En trio 

På andra sidan gränsen

Kylskåpet, frysen och köksskåpen är fulla igen. Vi har varit och handlat mat på andra sidan gränsen. Jag måste säga att det är så lätt att handla där. För det jag söker efter finns alltid och butiken vi handlar i har alltid ett gott urval av produkterna som jag söker. Dessutom så unnar jag mig själv genom att köpa "Lantliv" när vi handlar i Sverige. En tidning om bland annat inredning och mat, passar mig utmärkt.

Ps. Nu har det kommit in fem förslag till utmaningen och imorgon skall jag berätta mer om hur jag går vidare med förslagen.

Renovering

Nu har vi börjat med renoveringen av det sista rummet här i lägenheten. Vi skall täcka över gammal panel på en vägg, måla hela rummet, lägga nytt golv och fixa garderoben så den blir ljusare in i och mer praktisk. Nu är vi bara i startgroparna och jag lovar att det blir mer bilder senare när det börjar hända något.

Se här

Jag vill påminna er läsare om utmaningen, som ni kan läsa om här! Två förslag är ännu välkomna och alla fem förslag kommer att belönas med en överraskning.

Ja, må hon leva...

Årets födelsedag har jag firat genom att bland annat bjuda på muffins, hemma och på jobbet. Så har jag dessutom beundrat de fina tulapnerna jag fick av min kära. Om några veckor skall jag fortsätta fira, genom att ordna en tapas kväll.

Earl Grey cupcakes