Idag stod det lammlår på menyen hos oss. Det var första gången jag vågade mig på en köttbit som denna och resultatet var inte så tokigt.
Jag använde rosmarin, vitlök, salt och peppar som smaksättning.
Till lammet serverade jag en rosmarin-potatiskaka, kokt brysselkål och en sås gjord på skyn från lammet.
Det blev en ordentlig söndagsmiddag!
Ja vill bo närmare er så jag skulle få vara provsmakare! :)
SvaraRaderaHihi, kom på besök så lovar jag att bara göra god mat som du får provsmaka ;)
SvaraRadera