Biffsmörgås

I helgen lagade jag mig några små biff smörgåsar med en tomatchutney. Tomatchutnyen var väldigt god och jag skall absolut laga den igen. Men istället äta den med någon annan maträtt. Receptet var från Gordon Ramsays Ultimate Cookery Course kokbok.

Biffsmörgås med biff, majonäs, sallad och tomatchutney

Tjejkväll

Lördagskvällen bestod av mat, dricka och trevligt sällskap! På menyen var det vårrullar, grönskascurry och ris. Jag skall dela med mig av recepten en annan dag.

Matutmaning 2013: Vecka 9

Emelie kom med förslaget sniglar och jag tänkte att det skall jag fixa oavsett om jag inte kan säga att jag tycker om sniglar. Jag har ätit det en gång, på klassiskt vis med massa vitlökssmör. Jag planerade rätten och så började jag söka efter sniglar. Men oavsett hur mycket jag letade hittade jag inte sniglar i någon mataffär. 

Rätten som jag gjorde denna veckan är precis som jag planerat men istället för sniglar har jag använt musslor. Rätten är alltså friterade musslor och aioli med en persilje- och citronsallad.

Receptet kommer senare

Vardagsrummet

Läääänge sedan lovade jag bilder från det nyinredda vardagsrummet. Idag fick jag äntligen lust att fotografera vardagsrummet. Jag tycker det är otroligt svårt att fota rum, så det ser bra ut och nu på kvällen är inte ju den bästa tiden att ta bilder heller med tanke på att det är mörkt.  Men jag tog en bild som jag tänkte att får duga. Just nu går vardagsrummet i gult, lila och grönt. Mina inrednings favorit färger för tillfället. :)

Tapas kväll

Igår kväll hade jag bjudit jobb kompisar över på en Tapaskväll. Det var en väldigt trevlig kväll med god mat, god dricka och trevligt sällskap. Så mycket bilder av maten blev det inte men här kommer några få bilder från förberedelserna inför kvällen.

Fat med oliver, manchengo ost, melon och tomatchutney

Makroner med chokladfyllning

Dukningen. (Jag är smått förälskad i min gula duk).

Renoveringsbilder

Idag är vi äntligen färdiga med renoveringen. Bara några hyllor skall fixas till klädskåpet och så skall jag inreda. Men ännu visar jag inga bilder på resultatet utan ni får nöja er med bilder från processen och kaoset vi hade den här veckan.

Matutmaning 2013: Vecka 8

Christina kom med förslaget kål till min matutmaning och då valde jag att använda kinakål. Det blev en "inlagd" kinakåls sallad med panerade griskotletter.

Receptet kommer senare