Till slut bestämde jag mig för att testa pulled pork. Pulled pork har varit väldigt populärt de sista två åren. Jag har smakat det på restaurang men ville gärna pröva laga det själv någon gång också. Jag testade pulled chicken för en stund sedan och det blev mycket mer saftigare än pulled porken.
Jag använde mig av fläskkarré utan ben och jag tror det kunde ha blivit saftigare med en köttbit med ben. Använd mindre chiliflakes i kryddblandningen om du inte vill ha det väldigt starkt. Jag tycker om het mat men det här blev för hett.
 |
| Pulled pork sandwich |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar