Vi firade det nya året på tumanhand här hemma med god mat och med att se på fyrverkerier. Jag lagade maten och det blev helstekt kalkon med brysselkål, rostad mandelpotatis och gräddsås. Till efterrätt blev det creme brulé och nötknäck. Jag gjorde också en chokladglass till efterrätten men eftersom den inte lyckades så blev det ingen glass på tallriken.
 |
| Receptet på kalkonen och såsen följde med när jag köpte kalkonen, såsen gjordes på kraft av kalkonens innanmäte. |
 |
| Receptet på mandelpotatisen och brysselkålen |
 |
| Receptet på creme bruléen och nötknäcken. |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar