En nu vecka är här vilket innebär en ny matutmaning. Den här veckan bestämde jag mig för att göra en efterrätt istället. Jag har lust att bli bättre på huvudrätter och efterrätter så att införa efterrätter som en del av matutmaningen var enkelt. Men det kommer inte att bli så ofta.
Veckans rätt ät choklad fondant med kaffeglass och saltig nötknäck. Chokladfondanten och kaffeglassens recept hittar ni här och här. Jag lämnade bort karamelsåsen i glassen och det fungerar att använda stora muffinsformar som formar till fondanten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar