Förra helgen lagade jag tiramisu. Det är egentligen väldigt enkelt att laga tiramisu, det kräver bara en del vispande. Jag gjorde en alkoholfri variant eftersom jag inte vill köpa en hel flaska Marsala vin som sedan står i skåpet och blir glömt bort. Jag doppade kexen just och just i kaffe, så att det inte skulle bli alltför blöta. Det är gott med något tuggmotstånd. Tiramisun var mäktig men oj, så god.
Receptet (klick) blev 8 portioner inte 4 när jag portionerade upp i dessertskålar.
 |
| Tiramisu |
Om man inte får tag i kexen går det bra att baka dem själv. Det gjorde jag, receptet hittade jag i Tara smak men det går att hitta olika savoiardikex (no: fingerkjeks) recept på nätet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar