6 december

Vi har kommit till lucka sex i min bloggjulkalender och idag tänkte jag visa hur man gör traditionella garntomtar. Jag valde inte en så traditionell färg på mina tomtar och de saknar tomteluva (vilket man enkelt kan fixa med en trekantig tygbit och lite lim). Men fina är dem för det. :)

Du behöver:

Garn

Sax

Paffbit eller liknande

Snurra garn runt en paffbit eller liknande till önskad tjocklek (Bild 1). Detta kommer att bli huvud, kropp och ben/kjol på tomten och behöver var dubbelt så tjockare än det som kommer att bli armarna.

Bild 1

Knyt en tråd runt garnbunten, detta blir huvudet (Bild 2). Fäst också en tråd i endan av "huvudet", detta blir tråden som du kan hänga upp tomten i.

Bild 2

Snurra garn runt paffskivan igen, gör en garnbunt som är hälften så tjock som den första garnbunten. Knyt runt i båda ändorna på garnbunten, detta blir händerna på tomten. Trä armarna genom i mitten på den tjocka garnbunten precis under huvudet (Bild 3).

Bild 3

Nu knyter du garn under armarna runt den tjocka garnbunten så att tomten får en kropp. Härefter kan du välja om tomten skall ha kjol eller byxor. Om du vill ha kjol så gör du ingenting, tomten är färdig. Om du vill ha byxor delar du den tjocka garnbunten i två och knyter garn i ändorna så att du får fötter (Bild 4).

Bild 4

Här kan du se båda varianterna, en tomte med byxor en med kjol. Om du vill ha en tomteluva så klipper du en triangel av tyg, lägger lite lim på tomtens huvud, lagar en liten tomteluva av tygbiten som träs på huvudet till tomten (tråden som tomten skall hänga i kommer ut i toppen av tomteluvan).

Så här blev mina tomtar.

Hurra för Finland som firar sin 97 självständighetsdag idag!

5 december

En av våra familjetraditioner, som jag och Patrick startade med för några år sedan, är hemlagat julgodis varje jul. Så till jul brukar vi gör några olika sorter som vi kan mumsa i oss under julhelgen. I år skall vi åka bort i julen och därför bestämde vi oss för att laga julgodis under några helger i november och december. Jag kommer att dela med mig av alla recept på julgodis som vi tillverkar i år i min bloggjulkalender. Först ute var ett recept på rischoklad (recept här). Idag bjuder jag på ett recept på hemlagad Twix eller Twixkaka som receptet heter.

Hemlagad Twix

Recept

170 g mjöl

60 g socker

120 g smör

1 burk karamelliserad mjölk

100-150 g mjölkchoklad

(Om du inte hittar färdigt karamelliserad mjölk i butiken kan du laga det själv genom att sjuda en oöppnad burk med sötad, kondenserad mjölk i vatten i en kastrull i 1,5-3 timmar. Desto längre du kokar den desto tjockare blir den karamelliserade mjölken.)

1. Sätt ugnen på 170 grader.

2. Smörj en liten fyrkantig/rektangulär form med låg kant.

3. Blanda mjöl, socker och smör i en bunke. Tryck sedan ut degen i formen. Picka med en gaffel.

4. Baka i ugnen i ca 15-20 minuter.

5. Ta ut och låt svalna. Bred sedan den karamelliserade mjölken på kakbottnet. Ställ i kylskåpet.

6. Smält chokladen, häll sedan över kakan. Låt stelna i kylskåpet. Skär upp i rutor och njut. 

Jag tyckte det var lite knepigt att skära upp kakan. Chokladen sprack väldigt lätt. Dessutom var det svårt att få ut alla bitar ur formen då jag hade lite för hög kant på formen. Det blev inte de finaste godisbitarna men väldigt gott var det för det. :)

Receptet hittade jag här.

Trevligt veckoslut!  :)

4 december

I år har jag bestämt mig för att inte baka pepparkakor, eftersom vi reser bort till julen. Men något pepparkakigt vill jag ju ha för det. Därför bakade jag en mjuk pepparkaka med frosting. Den var väldigt kryddig, precis som en mjuk pepparkaka skall vara enligt mig. Frostingen gjorde att det blev ett hack lyxigare kaka och frosting är ju alltid gott. ;)

Mjuk pepparkaka

Recept

125 g smör
2 tsk kanel
1 tsk ingefära
½ tsk kardemumma
1 tsk kryddnejlika
2 ägg
2½ dl socker
1, 25 dl mjölk
3½ dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat

Frosting

100 g färskost (ex. Philadelphia)
25 g smör
2 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker

Garnering

Lingon eller Strössel

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Ta bort kastrullen från plattan och rör ner alla kryddor.

2. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölk, smörblandning och vetemjöl blandat med bikarbonat. Rör snabbt ihop til en slät smet.

3. Häll smeten i en smord och bröad limpform eller sockerkaksform, ca 1½ liter

4. Grädda kakan längst ner i ugnen i 40-45 minuter. Låt den svalna i formen innan du stjälper upp den på en tallrik.

5. Frosting: Vispa färskost och smör smidigt med en elvips. Rör ner florsocker och vaniljsocker. Bred ut frostingen på kakan. Garnera med lingon eller strössel.


Receptet hittade jag här. Eftersom jag inte hade filmjölk så använde jag 1,25 dl mjölk istället för bara 0,5 dl mjölk.

3 december

3 december och det är dags för ett diy projekt. I år hade jag lust att pynta till jul med vitt och svart. Eftersom jag inte hade några juliga kuddöverdrag så bestämde jag mig för att göra mina egna. Jag köpte billiga vita kuddöverdrag på jysk och svart textilfärg på hobbybutiken. Tryckte med potatis stämplar och så hade jag juliga kuddöverdrag som passade in med resten av pyntet i hemmet.

Kuddöverdrag med potatistryck

Du behöver:

Kuddöverdrag

Textilfärg

Ett fat till färgen

Pepparkaksformar

Vass kniv

Potatis

Pensel

Gamla tidningar

Så här gör du:

1. Börja med att laga dina stämplar. Dela potatisen i två delar. Så kan du trycka in en liten pepparkaksform i potatisen (se Bild 1), ta den ut igen och skära bort överloppspotatis på sidorna så att du får en stämpel. Eller så går det såklart att skära ut en stämpel på fri hand.

Bild 1

2. Lägg tidningar in i kuddöverdagen, annors kommer färgen igenom och det blir märken på andra sidan. Vilket inte är så kul om du vill trycka på båda sidor. Töm lite färg på ett fat och fördela färgen på stämpeln med hjälp av en pensel. Provstämpla gärna på tyg eller papper för att se hur mycket färg du behöver applicera på stämpeln. Tryck så önskat mönster på ditt kuddöverdrag. (Se Bild 2)

Bild 2.

3. Låt färgen torka ordentligt. På den färgen jag använde behövde man stryka på trycket för att det sedan skall hålla tvätt. Kolla på burken till den färg du valt att använda och följ de instruktioner som står där.

Så här blev mina kuddöverdrag!

2 december

Ifjol delade jag med mig av ett rischoklad recept. I år har vi prövat på ett nytt rischoklad recept som är mycket bättre än det recept vi annors brukar laga rischoklad efter. Så här kommer ett mycket bättre recept. ;)

Rischoklad

Rischoklad, ca 25st

250g kokosfett

200g choklad

2st ägg

2dl socker

3msk kaffe

ca. 100g puffat ris

1. Smält fettet och chokladen i en kastrull. Låt svalna.

2. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Tillsätt kaffe och fett- och chokladblandningen, blanda ihop. Tillsätt det puffade riset och blanda ihop.

3. Fördela röran i muffisformar. Förvara kallt tills servering

Receptet hittade jag här och är fritt översatt av mig.

Aini, 10 månader

Vår lilla stora flicka har blivit 10 månader. Aini tränar och tränar på att gå längs soffan och soffbordet. När hon var 9 månader började hon sakta men säkert skuffa saker framför henne, så som pallar. Vi har inte pushat på henne utan låtit henne göra det i sin takt. Hon lär sig att gå när hon är färdig för det. I de sista kan hon själv finna på att skuffa runt på gåvagnen här hemma eller på någon av gåvagnarna på öppna dagis. Hon har också börjat släppa sig mer och mer och häromdagen reste hon sig upp och stå från golvet utan stöd. 

Det mesta Aini gör just nu är att träna på att gå eller att stå och leka. Hon står gärna vid ett bord eller en pall med saker i händerna och pratar för fullt. Hon vill gärna mata båda vuxna och barn hon umgås med, det kan vara mat eller leksaker. Nu har hon också börjat med en "ge och få" lek (turtagning). När hon pratar har vi börjat höra något mer än bara upprepningar, till exempel ma-ma-ma-ma har blivit ma-ma.

Aini har blivt en höjdare på att klappa i det sista och det låter till och med. Hon vinkar också men sällan när man skall säga "hej då". Det ser ut som hon tycker att det är lite spännade med saker hon inte får lov till och vet väldigt tydligt vad som är lov eller inte lov.

Imorgon skall jag börja på jobbet igen efter att ha varit hemma i nio månader. Enda till ikväll her det egentligen känts bra men just nu känner jag bara "nää, jag vill inte". Men så är situationen och det känns lite bättre när jag vet att Aini skall få vara hemma med sin pappa i 14 veckor ännu.

Aini är vår lilla solstråle som är väldigt aktiv och har det bra när vi kommer oss ut ur huset och på olika aktiviteter där hon får möta andra vuxna och barn. Hon är väldigt sällan rädd för andra vuxna och barn. Hon är en liten mamis just nu men hon blir också så glad när hon får se att pappa kommer hem. Det är nästan så att han inte får av sig kläderna för hon är så otålig på att få komma upp i hans famn. Jag hoppas lite på att det blir så nu när det är jag som skall komma hem om dagarna. :)

Vår lilla tomte :)

1 december

Så är årets julkalender igång. I år kommer jag att dela med mig av diy (do it yourself) pyssel, flera julgodis recept och annat julrelaterat. Hoppas ni blir inspirerade och får en stämningsfull decembermånad.

Så här på första december kommer jag med ett väldigt enkelt tips/diy projekt. Har du någon gammal elljusstake som aldrig blir tagen fram? Eller kanske du har fyndat en på loppis som behöver ett ansiktslyft. Då kan du spraya den i önskad färg och vips så har du en "ny" elljusstake som du kan pryda ett fönster med. Jag hade en gräslig röd elljustake med gulddekoration som jag spraymålade svart. Nu har jag en modern elljusstake som känns väldigt tidlös och kommer att hänga med flera jular framöver.

Min "nya" elljusstake.